3月27日,化学工程学院在滨海校区金泽楼举行“烹然心动,不负美好食光”美食创意大赛。
比赛分团队展示和厨艺大比拼两个环节。在团队展示环节,各团队通过挖掘校园野菜来识别野菜的种类、了解野菜的食用方法与营养价值,展示团队协作能力和团队精神。在厨艺大比拼环节,选手们利用身边道具,展示刀工和创意拼盘能力,其中,“李新富和他的团队”展现了清爽利落的刀工,“下顿吃什么队”展示了极具创意的特色拼盘。
本次活动调动了同学们对制作美食的兴趣,培养了同学们的创新意识和团结协作能力,丰富了校园文化生活,给了同学们展示自己的平台,传递出健康绿色的饮食理念。(毛静供稿)